Hochgelobter Wein schmeckt besser
Samstag 8. August 2009 von htm
Studie von Wissenschaftlern der ETH Zürich: Ein bekannter Weinkritiker beurteilte einen argentinischen Wein als hervorragend. Probanden, die das vor dem Trinken wussten, beurteilten den Wein besser als andere Probanden. Bewertungen von andern würden tatsächlich das Geschmacksempfinden beeinflussen. (Quelle: Tages-Anzeiger, 5.8.09) (nicht online) Kommentar: Früher wurde nachgewiesen, dass der Preis des Weins bei der Bewertung eine Rolle spielt.
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